自家製豆味噌とドライトマトのソース

有機大豆と有機米糀、豆麹、天然塩で時間をかけて熟成させた自家製味噌とドライトマトをあわせたモノローグオリジナルのトマトソース

料理のソースとして幅広く使っていただける万能ソースです

時間をかけて熟成された豆味噌は味わい深く、香りも豊かな特別な調味料です。モノローグだけの味わいをご自宅でもお楽しみください。